Viikinkikilpikakku

Tämä oli ensimmäinen keskiaikateeman kakku, jonka olen tehnyt. Malli oli aika yksinkertainen toteuttaa. Punaisella sokerimassalla päällystetty kakku, johon valkoisesta sokerimassasta ristikuvio päälle. Kilven kupura on harmaata sokerimassaa. Sen tein etukäteen muovisen pallonpuoliskan päälle. Kupuraan on näköjään jäänyt kurttuja. :/

Täytteestä ei ole aavistustakaan näin monen vuoden jälkeen.