Minua pyydettiin tekemään pojan synttärijuhlaan pieni, 10 hengen AB-kakku. Punainen lintu oli se paras vihaisista linnuista. Halusin tehdä kakun samalla tavalla kuin aiemmin tein kunkkupossun. Eli kääretorttupohjasta leikkasin pyöreitä paloja ja täytin kakun pyöreäpohjaiseen kulhoon.
Täytteeksi tuli toivottu Baileys-täyte. Laitoin siihen ekstraliivatteen, jotta kakku pysyisi paremmin pallon muotoisena kumoamisen jälkeen.
Tällä samalla tavalla olen myöhemmin tehnyt toisenkin, vähän isomman mansikkatäytteisen punaisen linnun.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti