Jouluinen ristiäiskakku

Tämän vauvan kastejuhlaa vietettiin joulunpyhien jälkeen. Kakkuun toivottiin kastepukuinen vauva, kultainen risti ja väritykseksi jouluista eikä perinteistä vaaleanpunaista tai -sinistä.

Jouluiseksi laitoin yhden ison joulutähden kukan ja lisäksi vähän kultareunusta valkoisiin kukkiin, koska se sopi kultaiseen ristiin. Olin itse oikein tyytyväinen joulutähteen, siitä tuli juuri sellainen kuin pitikin. :)

Kakku oli 30 hengelle. Välissä oli joku marjamousse, mutta en enää muista mikä. Olisiko ollut mansikka?

 

Ristiäiskakku

Tämä ristiäiskakku meni pienen tytön kastejuhlaan.

Toiveena oli vaaleanpunaista ja valkoista, kaksikerroksisena.

Kakku oli mitoitettu 18 hengelle ja välissä oli daim-vadelmatäytettä.

 

Kaste- ja hääkakut

Pienen tytön kastekakkuun toivottiin vihreä-valko-keltaista värimaailmaa, nimeä ja perinteisen vauvan sijaan nallea.

Koska syöjiä oli niin monta, päädyimme tekemään kaksi kakkua, jotka värimaailmaltaan kytkeytyvät toisiinsa, koska kakusta haluttiin yksikerroksinen. Toinen kakuista saisi kuitenkin olla hääkakku, koska vanhemmat menisivät naimisiin ristiäisissä. 

Hääkakkuun tuli samoja pikkuisia kukkiakuin kastekakkuunkin. Isommat kukat olivat saman keltaisia kuin kastekakun nalle ja keltaiset kukat. Lisäksi kakkuun tuli sormukset, niin saatiin häillekin oma kakkunsa.

Toinen kakuista oli 20 hengelle ja toinen 25 hengelle. Sokerikakkupohjan välissä oli daim-vadelmatäyte.

Kakku ristiäisiin

Pienen pojan ensimmäistä juhlaa, kastejuhlaa, juhlittiin tällaisen kakun kera. Toiveena oli kaksikerroksinen kakku, jossa on vaaleansininen nalle ja nimipalikat.

Kakku oli 20 hengelle. Gluteenittoman sokerikakkupohjan väliin laitettiin laktoositonta mustikkamoussea.

Kastekakku

Tähän ristiäiskakkuun toivottiin valkoista pintaa, vauvaa kastepuvussa sekä ristiä. Lisäksi toivottiin, ettei kakkuun laitettaisi perinteistä vaaleanpunaista väriä vaan sain muutamia muita värejä valittavakseni.

Yritin pitää kakun toiveiden mukaisesti melko yksinkertaisena. Kakku oli kuitenkin iso, 30 hengelle, joten vauvan lisäksi se selkeästi kaipasi jotain muutakin koristetta. Niinpä tein siihen muutamia kukkia.

 Vaaleanpunaisen sijaan vanhemmat toivoivat vaalean vihreää tai malvaa. Hopeisen ristin sävy toistuu kukkien keskustoissa.

Sokerikakkupohjan välissä maistui daim-vadelmatäyte.

 

Kakku ristiäisiin

Pikkuisen tyttövauvan ristiäiskakkuun toivottiin vaaleanpunaiset tossut sekä vauvan nimi.

Kakku oli 25 hengelle ja välissä oli laktoositon mustikkamousse. Onnea kauniista nimestä!

 

Ristiäiskakku pojalle

Ystäväni pieni poikavauva kastettiin ja sain kunnian tehdä kakun heidän juhlaansa. Äidin toiveena oli helmihyasintit, koska ne kukkivat niin kauniisti juuri siihen aikaan ja niitä tulisi myös kastepöytään. Kukkien lisäksi kakkuun laitettiin vauva.

Halusin tehdä jotain erityistä tärkeälle ystävälle. Olen ihastellut joidenkin kakuntekijöiden kuvia vauvakoristeista, joissa vauva lepää enkelinsiipien suojassa. Sellaisia silikonimuotteja on olemassa, mutta niitä ei saa Suomesta. Tilaaminen maailmalta tuli postikuluineen niin kalliiksi, että oli parempi unohtaa koko ajatus. Sitten jäin miettimään, että mitä jos siivet tekisikin ihan vain "vapaalla kädellä". Leikkasin sokerimassasta kaksi siiven muotoista palaa ja päällystin ne pikkuisella lehden muotoisella muotilla tehdyillä höyhenillä. Asetin siivet kuivumaan muotoonsa ja kun ne olivat kuivuneet, päällystin toisen puolen siivestä höyhenillä. Täytyy sanoa, että olin tosi tyytyväinen lopputulokseen, varsinkin kun olin ehdottomasti halunnut tälle vauvalle sellaiset tehdä. Raskauden aikaisissa ultratutkimuksissa oli tullut huonoja uutisia ja kaiken murehtimisen ja miettimisen jälkeen vauva syntyi kuitenkin täysin terveenä ja täydellisenä. Tällä vauvalla oli ehdottomasti enkelit varjelemassa.

Helmihyasintit eivät olleetkaan mikään helppo kukka toteuttaa. Ainakaan se ensimmäinen kappale. Loput tulivatkin sitten melkein rutiinilla, vaikka aikamoinen pipertäminen niissä oli. Jokainen kukka ja nuppu kukinnossa on tehty erikseen ja liimattu paikoilleen. Hieman oli niska ja hartiat jumissa, kun muutaman kukan oli tehnyt. Työmäärästä huolimatta tämä kakku oli niin mieluinen toteutettava, ettei yhtään haitannut jumit tai hidas edistyminen.

Kakku oli mitoitettu 20 hengelle ja välissä oli sitruunakiisseli ja vaniljarahka.

 

Pienten poikien kakku

Tällä kakulla juhlittiin pienen pojan ristiäisiä ja samalla kahden isoveljen synttäreitä. Toiveena oli kaksikerroksinen kakku, jossa ylempi kerros olisi vauvan kakku ja alempi kerros isoveljien. Kuitenkin niin, että kakku olisi yhtenäinen kokonaisuus.

Suunnittelimme yhdessä oikein kivan kokonaisuuden. Ylemmästä kerroksesta tuli vaaleampi ja hempeämpi kerros vauva koristeenaan ja alemmasta kerroksesta vähän sinisempi kerros, jossa oli isompien poikien tärkeitä juttuja. Samalla ne isoveljien lelut ja sankarit jo vähän etenivät sinne vauvakakun puolelle houkuttelemaan sitä pikkuisinta mukaan veljien leikkeihin. Yhtenäistäväksi tekijäksi laitoin kakkuun lumihiutaleita, vauvan luo ja poikien juttujen sekaan. Silloin maassa vielä vähän lunta oli ja ne sopivat isompien poikien rakkaan moottorikelkan teemaan myös.

Kakku oli mitoitettu 20 hengelle ja välissä taisi olla daim-vadelmatäyte.

Spiderman kiipeää hakemaan pienintä veljeä mukaan isompien leikkeihin.

 

Isellan ristiäiskakku

Ystäväperheen tyttövauva kastettiin ja sain kunnian tehdä kakun ristiäisiin.

Kakkua söi 30 henkeä ja välissä maistui sitruunakiisseli ja vaniljarahka.

Sebastianin ristiäiskakku

Tähän pikkuisen pojan kastekakkuun tuli aika tarkat toiveet, jotka kaikki olivat toteuttamiskelpoisia. Vanhemmilla oli hyvin selkeä visio kakusta ja sain jopa hienon piirretyn kuvan heidän ajatuksistaan. Eli lopulta oikeastaan vain toteutin heidän valmiin suunnitelmansa.

Kakun piti olla neliön muotoinen, vaaleansinisellä pinnalla ja sivuille kolme valkoista tähteä. Koristeeksi haluttiin jalkapallovauva, jolla on vaalea tukka, tumman siniset pelihousut ja mustat tossut jalassa. Lisäksi kakkuun haluttiin vauvan nimi valkoisilla kirjaimilla.

Onnistuin saamaan tossuihin pienet nappulat pohjiin (vaikka ne kuvassa eivät juurikaan erotu).

Kakku oli mitoitettu 28 hengelle ja piti sisällään vähälaktoosiset mansikka- sekä vaniljamoussen.

Hetan ristiäiskakku

Tähän ristiäiskakkuun toivottiin tyttövauva ja samanlaisia kukkia kuin tässä ristiäiskakussa oli. Lisäksi kakkuun haluttiin vaaleanpunainen pinta ja vauvan nimi.

Tästä kakusta ei löytynytkään tietoa koosta tai täytteestä. Muistan kirjoittaneeni niitä autossa jollekin paperin palaselle, enkä näköjään kirjannut niitä kunnolla ylös. Kakku oli todennäköisesti 20 tai 25 hengelle, mutta täytteestä ei kyllä enää ole mitään muistikuvaa. :D

Kastekakku ja pikkuleivät

Tämä kakku koristi kahvipöytää pienen tytön ristiäisissä kesäkuussa.

En millään enää muista kakun kokoa tai täytettä, enkä näköjään ole kirjoittanut niitä ylöskään. Olisiko ollut 30 hengen kakku ja välissä jotain vaaleanpunaista mousseea, mansikkaa tai vadelmahilloketta vaniljamoussen kera.

Lisäksi kahvipöytään meni tällaisia pikkuleipiä. 

Kastekakku pojalle

Pieni Sulo-poika sai nimen toukokuussa ja tällainen kakku koristi juhlapöytää. Vanhemmilla oli pienet Reino-tossut kakun päälle laitettavaksi, joten niille jätettiin tilaa. Tossujen lisäksi kakun päälle laitettiin palikat, joissa komeili pojan nimi. Kakun sävyt löytyivät tossuista ja hempeästä vaaleansinisestä.

15 hengen kakun välistä löytyi vähälaktoosinen daim-vadelmamousse.

Kastekakkua menninkäiselle

Pienelle tytölle ristiäispäivänä lähti tämä kakku. Toiveena oli kaksikerroksinen valkoinen kakku, jossa olisi erilaisia kukkia. Kukkien väreiksi haluttiin vaaleanpunaista, keltaista ja vihreää. Kakun päälle pyydettiin menninkäisvauva. Eksyipä joukkoon näköjään muutama perhonenkin.

Kakku oli 30 hengelle ja välistä löytyi pinnan värimaailmaan sointuva prinsessakakun täyte eli vadelmahilloketta ja vaniljakiisselimoussea laktoosittomana.

Pikkuinen menninkäinen lepäilemässä kukkaköynnöksen alla.

 

Kastekakku

Tämä kakku meni tärkeälle pienelle miehelle hänen ensimmäiseen juhlaansa. Miehen veljenpoika sai kasteessa isopaappansa komean Eero-nimen. Ristiäiskakkuja on aina niin ihana tehdä ja tässä tapauksessa erityisesti. :)

Kuvat kakusta oli kaikki huonoja tai vielä huonompia. Tammikuun kalsea ja vähäinen valo ei millään ollut eduksi kuvauskohteelle. Kuvat joko heilahtivat tai salaman kanssa tulivat omituisen värisiksi. Mutta tällaisen kakun sain aikaan. Kukissa on sinistä helmiäistä, joka sekään ei juuri kuvissa erotu. Sain vapaat kädet kakun kanssa. Ainoastaan värit tulivat toiveena, jotta sopisivat tilattuihin kukka-asetelmiin.

Kakku oli 15 hengelle ja välissä oli mansikkamoussea. Kakku oli laktoositon ja gluteeniton.

Ristiäiskakku

Pieni "luova" tauko ollut täällä blogin puolella, johtuen lähinnä ajan puutteesta. Olen järjestänyt synttärijuhlat nuoremmalle tyttärelleni ja niiden kanssa kyllä taas riitti puuhaa. Kirjoitus ja aikas ihania kakkuja luvassa niistä juhlista. Lisäksi ohjelmassa on ollut kokeiden korjaamista ja työmatkaa Tukholmaan, joten aikaa blogille ei ole löytynyt ennen tätä hetkeä.

Tämä kakku meni jo syksyllä serkusten yhteisristiäisiin. Toiveena oli kaksivärinen kakku, sinistä ja pinkkiä. Lisäksi vauvat, joista toivottiin erottavan toisen tytöksi ja toisen pojaksi. Sekä vielä päälle kukkasia.

Inhottavat valaistusolosuhteet muuttivat kuvissa kakun värin ihan joksikin toiseksi. :/ Tyttövauva sai röyhelövaipan ja kukan hiuksiinsa, pojalle tein sinisen vaipan. Sommittelin pojalle päähän lippistäkin, mutta en saanut sitä onnistumaan kunnolla, joten jätin sen pois.

Tein kakkuun päälle valkoisia, vaaleanpunaisia ja vaaleansinisiä kukkia. Kukkia asetellessa sain sitten idean laittaa useampia kukkia päällekäin ja mielestäni siitä tuli oikein kivan näköinen. Kukkien keskustaksi laitoin sokerihelmiä, jotka olivat se piste iin päälle.

Kakku oli muistaakseni mitoitettu 30 hengelle. Siinä oli suklainen pohja ja mansikkatäyte. Jostain syystä nuo kakkujen kerrokset erottuivat sivulta, vaikka massan alla olikin sokerikreemi. Tosin salamavalo taisi paljastaa ne kuviin paremmin kuin mitä ihan livenä näkyivät.

 

Ristiäiskakku

Sain tehdä kakun pienen pojan ensimmäiseen juhlaan. Toiveena oli, että kakkuun tulisi keltaisia gerberoita mustilla keskustoilla, vauva, nimi ja päivämäärä sekä putousmaisesti laskeutuvia kukkia.

Käyttämäni vuoka oli vähän omituinen. Sen piti olla halkaisijaltaan 28cm, mutta pohjan tehtyäni huomasin, että mittaan oli laskettu mukaan vuoan ulkonevat reunat. Eli todellisuudessa itse vuoan halkaisija taisi olla vain 26cm ja sen lisäksi vuoka oli pohjasta pienempi, eivätkä kakun reunat ole täysin pystysuorat. Kakkupohjasta tuli siis aiottua pienempi ja korkeampi, jonka vuoksi koko kakusta tuli turhan korkea. Taitaa mennä poistokoriin tuollainen omituinen vuoka.

 Vauvalle laitoin kastemekon päälle ja rusetiksi samaa vihreää nauhaa kuin kukissa ja kirjoituksessa käytin. Kastemekon tupsuttelin helmiäisellä, vaikka se ei kyllä kuvassa kovin erotu.

Kakku oli mitoitettu 30 hengelle. Tavallisen sokerikakkupohjan välissä oli daim-vadelmatäyte.