Kesälomakakku

Lukuvuoden työt alkaa olla tehtynä ja kesäloma kolkuttelee oven takana. Tulevan kesäloman kunniaksi ja kannustamaan vielä loppurutistukseen halusin tarjota työkavereille kakkua. Samalla halusin kokeilla uusia täytteitä, töissä kun todennäköisesti kaikki kelpaisi. :D

Netistä löytyi idea kesäiseen rantakakkuun, mikäs sen ihanampaa lomalla kuin auringonpaiste ja laineiden liplatus. Tässä kakussa sain myös kokeiltua kolmikerroksisen kakun tekemistä. Kaksikerroksisia olen tehnt ennemminkin, eikä se kolmas kerros sen vaativampi ollut.

Täytteenä tässä kakussa oli mariannemoussea ja vadelmamoussea. Ihan hyviä makuja molemmat.